壓力傳感器是工業實踐中zui常用的傳感器，而我們通常使用的壓力傳感器主要是利用壓電效應制造的。這種傳感器也稱為壓電傳感器。
我們知道晶體是各向異性的，非晶體是各向同性的。某些晶體介質受機械力沿一定方向變形時，會產生極化效應；當去除機械力時，它會恢復到不帶電狀態，即在壓力作用下，這些晶體可能會產生電效應，這就是所謂的極化效應。科學家們基于這種效應開發了一種壓力傳感器。
壓電傳感器中使用的主要壓電材料包括石英、酒石酸鉀鈉和磷酸二氫鹽。其中，石英（silica）是一種天然水晶。在這種晶體中發現了壓電效應。在一定的溫度范圍內，壓電特性始終存在，但溫度超過這個范圍后，壓電特性就*消失了（這個高溫就是所謂的“居里點"）。由于電場隨應力的變化而略有變化（即壓電系數較低），石英逐漸被其他壓電晶體所取代。酒石酸鉀鈉具有很大的壓電靈敏度和壓電系數，但只能在室溫和濕度較低的環境中使用。磷酸二氫鹽是一種人造晶體，可以承受高溫和較高的濕度，因此得到了廣泛的應用。
目前，壓電效應還應用于多晶，如目前的壓電陶瓷，包括鈦酸鋇壓電陶瓷、PZT、鈮酸鹽壓電陶瓷、鈮鎂鉛壓電陶瓷等。
壓電效應是壓電傳感器的主要工作原理。壓電傳感器不能用于靜態測量，因為只有當電路具有無窮大的輸入阻抗時才會保存外力后的電荷。實際情況并非如此，因此這就決定了壓電傳感器只能測量動態應力。
壓電傳感器主要用于加速度、壓力和力的測量。壓電加速度計是一種常用的加速度計。具有結構簡單、體積小、重量輕、使用壽命長等優點。壓電加速度傳感器已廣泛應用于飛機、汽車、船舶、橋梁和建筑物的振動和沖擊測量，特別是在航空航天領域。壓電傳感器也可用于測量內燃壓力和動力真空度的測量。它也可以用于軍事工業。例如，它可以用來測量zi彈在彈膛內發射瞬間的彈膛壓力的變化和槍口的沖擊波壓力。它可用于測量大壓力和小壓力。
壓電傳感器也廣泛用于生物醫學測量。例如，心室導管麥克風由壓電傳感器制成。由于測量動態壓力如此普遍，壓電傳感器被廣泛使用。
除了壓電式傳感器，還有利用壓阻效應制造的壓阻式傳感器、利用應變效應制造的應變式傳感器等，這些不同的壓力傳感器采用不同的效果，不同的材料在不同的場合可以發揮其*的用途。
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